2021 Konigsschild Riesling, seco, 12,5% vol., Tesch, Magnum (capsula azul)

La uva Konigsschild prospera en una ladera orientada al sur en la region de Nahe. El suelo es homogeneo, franco loessico con trazas de caliza. El Riesling: seco, elegante, limpido y estructurado. La bodega Tesch en Langenlonsheim es una autentica finca tradicional, de propiedad familiar desde 1723. Martin Tesch, actual propietario de la bodega y microbiologo de formacion, es un ferviente defensor del concepto de terruno y un firme opositor de la produccion en masa uniforme. En la practica, esto se traduce en: viticultura controlada y respetuosa con el medio ambiente, vendimia manual selectiva y vinos de fermentacion completa. El resultado: ¡puro Riesling!