2022/2024 Gewurztraminer, semiseco, 12% vol., Ziereisen

Este vino es una mezcla de dos anadas de Gewurztraminer, lo que garantiza un equilibrio perfecto. Las uvas, recolectadas a mano de esta antigua variedad, se prensaron tras varios dias de maceracion. El mosto fermento espontaneamente en depositos de acero inoxidable con levaduras autoctonas. Un vino mineral con sutiles aromas a rosas.