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> Cocina molecular, gastronomia molecular, colores, texturas. > Texturizante de TOUFOOD
LYOFEELING MUCILAGO DE CACAO, pulpa de cacao liofilizada, TOUFOOD - 150 gramos - Dosis de PE

LYOFEELING MUCILAGO DE CACAO, pulpa de cacao liofilizada, TOUFOOD

MUCILAGE - cacao liofilizado - El mucilago (la parte blanca del grano de cacao) es cacao en polvo liofilizado. Aporta a tus creaciones culinarias (pralines, chocolates y, en general, recetas dulces y saladas) una elegante y refrescante nota floral, ademas de una sutil y dulce acidez.

Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
numero de articulo: 43564
150 gramos Dosis de PE
€ 54,51 *
(€ 363,40 / kg)
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