Granos de trigo sarraceno organico

DE - ORGANICO - 006. El trigo sarraceno se utiliza principalmente en Rusia y Polonia para sopas y gachas. El trigo sarraceno se parece a las nueces de haya, pero es considerablemente mas pequeno. Su alto contenido en proteinas y almidon lo convierte en un cereal valioso, perteneciente a la familia de las centinodias. Combinado con trigo o centeno, se utiliza para elaborar pan, pasteles, gachas y semola.