Nueces negras en almibar, con especias, Vieux Sinzig
Las nueces Sinzig, recolectadas verdes el dia de San Juan (24 de junio), se conservan con hierbas y especias en un almibar preparado segun la receta de Jean-Marie Dumaine. Son el acompanamiento perfecto para la carne de res o se pueden servir con helado de vainilla.
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