Condimento bianco Il Tinello, aderezo de vinagre blanco, Il Borgo del Balsamico

En la Acetaia, se utiliza mosto de uva blanca concentrado y vinagre de vino blanco para crear un condimento claro, agridulce, que combina a la perfeccion con platos de pescado. Las verduras e incluso los postres tambien se benefician del dulzor y la acidez de este producto.