Champagne Pertois - Lebrun 2021er l`Extravertie, Blanc de Blancs, Extra Brut

La finca Pertois-Lebrun es el resultado del matrimonio entre Paul Pertois y Francoise Lebrun, quienes fusionaron los vinedos de sus familias en 1955. Su hija Odile asumio la direccion de la bodega, seguida en quinta generacion por sus sobrinos Clement y Antoine. Los dos hermanos, criados en la Provenza, se complementan a la perfeccion. Clement, amante de la naturaleza, esta convirtiendo las 44 parcelas y 9,5 hectareas de los pueblos Grand Cru de Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Oger y Oiry a la agricultura ecologica, mientras que Antoine ha abandonado su carrera como consultor de gestion y ahora se encarga de la parte comercial. Las excelentes uvas de los vinedos antiguos se vinifican actualmente en la bodega, segun la cuvee, en anforas de acero inoxidable, madera o arenisca. Los hermanos elaboran exclusivamente vinos Blanc de Blancs Grand Cru caracterizados por su intensidad, mineralidad, vitalidad y precision aromatica.