Risotto pomodoro capperi e olive, risotto con tomate, alcaparras y aceitunas, La Balocchina

Esta sabrosa mezcla para risotto con tomates, alcaparras y aceitunas es un plato independiente que combina a la perfeccion con una ensalada de tomate. El pescado y el pollo fritos o a la plancha tambien son excelentes maridajes. Consejo: Es normal que la mezcla se aglomere, ya que el caldo granulado anadido extrae agua.