Mimi Ferments - espelta saishikomi shoyu, salsa de soja organica de doble fermentacion

DE - ECO - 070 Primer puesto en la prueba comparativa Feinschmecker de 2024. Notas profundas y sabrosas, equilibradas por sabores dulces y vibrantes. Sabor duradero y con cuerpo, con reminiscencias del dashi. Dulzor suave. Uso: Para platos grasos y sabrosos como carnes rojas, atun rojo, sashimi o gyozas. En lugar de salsas convencionales para platos fritos o de carne.