2024 Westhofener Riesling 1. ubicacion QW, seco, 12 % vol., Wittmann, organico

VDP.ORTSWEINE son embajadores de su comunidad. Las uvas provienen de vinedos distintivos y tradicionales del distrito de Westhofen. Los vinos densos y expresivos crecen en los tipicos suelos de arcilla, marga y caliza. El cuidado intensivo del vinedo durante todo el ano, los bajos rendimientos y la constante seleccion manual de la uva sientan las bases para vinos de alta calidad. A esto le sigue un cuidadoso procesamiento de la uva y el mosto, y finalmente la vinificacion tradicional. Los vinos fermentan principalmente en barricas de madera tradicionales.