Pan de tomate 360°, pan de trigo, panaderia Philipps

Los tomates secos en la masa deleitaran a quienes buscan una explosion de sabor salado y afrutado en su pan. Todos los 360°LAIBE tienen en comun una corteza crujiente y crujiente, creada mediante una doble coccion a alta temperatura en un horno de piedra. Ademas, sus migas son aireadas, esponjosas, humedas, suaves y retienen la humedad durante mucho tiempo. Su sabor tostado y con cuerpo te hara volver a por mas. Todo esto se debe a la larga fermentacion de la masa y a la habilidad de Christian Philipps. La tradicion y la regionalidad son tan importantes para el como el tiempo que dedica a sus masas. Todo esto se combina para crear el 360°LAIB. Pruebalo recien horneado con buena mantequilla. A nosotros tambien nos gusta hacerlo. Y a menudo. Si nos lo permites.