2022 Gruner Veltliner Berg 1er vinedo, seco, 13,5 % vol., Huber, organico

AT-BIO-402 Amarillo verdoso medio. Un toque de cascara de naranja, un toque de pera fresca y fruta de hueso, notas sutiles de hierbas del prado, un bouquet complejo. Con cuerpo, potente, fruta fina, estructura sofisticada, mineralidad salada, fina nota de albaricoque en el final, grano muy fino e influenciado por el terroir, futuro seguro, caracter varietal muy claro. Material de uva de cosecha tardia y muy madura; Tiempo de maceracion 18 horas; luego presiono; fermentacion controlada a 20°C; 8 meses de crianza en grandes barricas de madera de acacia; Durante este tiempo la levadura fina se removia regularmente.