2017 Vin Jaune, vino blanco seco, 14,5% vol., Savagny

Color amarillo pajizo intenso. Intenso en nariz con notas de barrica, nuez, avellana y vainilla. Buen agarre, con una estructura clara y acidez armoniosa, con aromas a frutos secos y sotobosque, muy duradero. Los suelos son calcareos y arcillosos, y margosos en las laderas mas bajas. Los Vins Jaunes se envejecen durante 6 anos en barricas segun la antigua tradicion regional. Embotellado en las tipicas botellas Clavelin de 620 ml para Vin Jaune.