2021, Il Carnasciale, vino tinto seco, 13,5% vol., Carnasciale

Carnasciale es el segundo vino de la bodega Podere Il Carnasciale y esta elaborado con uvas 100% Caberlot de vinas mas jovenes. Caberlot es un cruce natural entre Cabernet Franc y Merlot y se cultiva exclusivamente en este vinedo desde 1986. Carnasciale madura en barricas francesas. Rico en matices, ya apunta a la clase de su hermano mayor, el Il Caberlot. El Carnasciale tambien combina bien con todos los platos estofados y asados. 96 puntos Wine Spectator.