2023 Hipping Riesling GG, seco, 12 % vol., Gunderloch, ORGANICO

DE - ECO - 039. Aromas frutales exoticos y expresivos, estructura jugosa, acidez bien integrada, densidad y gran intensidad en boca. Las uvas de este vino crecen en una parcela selecta en una ladera empinada. El suelo es pizarra arcillosa roja, cubierta de tierra roja franco-arcillosa. Esta parcela esta expuesta a una luz solar especialmente intensa y, al mismo tiempo, muy protegida del viento gracias a su enclavamiento entre dos colinas.