2023 Schiefer Riesling, semiseco, 11,5 % vol., Nik Weis

Este vino crece en pizarra azul en el Mosela y pizarra roja en el Sarre. El suelo de pizarra aporta a los vinos un caracter herbaceo y especiado y se mezcla con numerosos aromas de frutas amarillas de hueso y frutas de pepita. Un vino vivo y expresivo.