Wakame, alga, cortada, seca

Wakame es un alga seca (alga parda) que se utiliza en sopas o como condimento en la cocina asiatica. Solo necesitas remojar las algas secas en agua fria durante 5 minutos y ya estaran listas para usar. Las algas casi no contienen grasa ni colesterol, pero si muchos minerales y fibra.