
Iburigakko - rabano daikon ahumado, Japon
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Iburigakko es una especialidad de la provincia de Akita en el noreste de Japon. Originalmente, los rabanos se colgaban bajo los techos de paja de las casas de campo y se secaban. Las chimeneas de estas casas estaban encendidas todo el ano para alejar las plagas del techo y para cocinar al mismo tiempo. Esto permitio que el rabano absorbiera sutiles aromas ahumados. Makoto Nosan cultiva sus propios rabanos y los procesa para convertirlos en una especialidad regional. Sato.san sigue la receta familiar, donde el rabano se marina en cerveza y otras especias antes de ahumarlo ligeramente. En rodajas con queso crema como aderezo como un excelente aperitivo vegetariano. En lonchas finas como sustituto del jamon de salmon. En cubitos en lugar de tocino para una carbonara vegana/vegetariana. ¡Y puro en rodajas con sake y otras bebidas para todos los que gustan de las cosas buenas! O con arroz recien hecho para los puristas de la cocina japonesa.
Informacion adicional sobre el producto
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (41880)
gluten: Gerste
Mostaza
Designacion
Iburigakko - rabano daikon ahumado, Japon
numero de articulo
41880
Contenido
130 gramos
embalaje
bolsa
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 03.01.2026 Ø 171 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,13 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
36
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
15
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4562435060111
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
20059980
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.
producido en el pais | ISO
Japan | JP
Ingredientes
Rabano daikon encurtido. Rabano daikon, adobo: agua, azucar, sal, cerveza (agua, malta de CEBADA, lupulo), vinagre de arroz (agua, arroz, sal), MOSTAZA, salvado de arroz. Conservar en el frigorifico despues de abrir.
tabla de nutricion (41880)
por 100g / 100ml
valor calorifico
317 kJ / 76 kcal
Gordo
0,2 g
de los cuales acidos grasos saturados
0,1 g
carbohidratos
17,3 g
de los cuales azucares
17,2 g
proteina
1,3 g
Sal
2,41 g
gluten: Gerste
Mostaza