Whisky de pura malta Caol Ila 2011 / 2022 Berry Brothers, 46% vol., Islay

Del renombrado y mas antiguo comerciante britanico de vinos y licores, Berry Brothers, llega este whisky ahumado de Islay, con graduacion alcoholica de barrica y madurado en barricas de roble. En nariz, se perciben notas de crema de vainilla dulce, compota de manzana y mermelada de ciruela, todo ello entrelazado con notas de humo y turba. En boca, la vainilla se funde con el platano, y el humo de turba evoca los restos de una fogata. El final es largo y persistente, con un intenso ahumado.