Kastbergs - sorbete de espino amarillo

El sorbete de espino amarillo de Kastberg es acido, fresco e increiblemente cremoso, ideal para postres dulces o para disfrutarlo solo. Propiedades: se disfruta mejor a unos -16°C, perfecto para postres, cucuruchos y quenelles, elaborado artesanalmente con materias primas locales. Este sorbete esta elaborado con bayas de espino amarillo, que son ricas en vitamina C y antioxidantes. El sabor es acido, parecido al de ciruela y alimonado. Las bayas se descongelan, se azucaran y se mezclan para crear un jugo puro que se mezcla con agua y solidos para crear un sorbete picante y acido.