 
        Chutney de cebolla y frambuesa, chutney de cebolla y frambuesa, Belberry
El profundo dulzor de la cebolla cocida y el fruto de la frambuesa forman una combinacion armoniosa. Este chutney sabe bien con embutidos y aves, como jamon cocido y rosbif. Pero tambien puede ser una alternativa a la mostaza como ocurre con las albondigas. Entre los quesos, el queso semiduro como el gruyere joven es un companero adecuado.
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