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> Cocina molecular, gastronomia molecular, colores, texturas. > Texturas Sosa, generador de texturas
Sosa Promochi (Kuzu), aglutinante, 400 g (38977) - 400g - pe puede

Sosa Promochi (Kuzu), aglutinante, 400 g (38977)

Propiedades: espesante, gelificante. Sustituto de harina y almidon. Aplicacion: Hacer una solucion con agua antes de usar. Aplicacion: Sustituto de la maicena. Aplicable en todo tipo de liquidos. ¡Sin gluten!

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numero de articulo: 41088
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