Noilly Prat Original Seco, Vermu, 18% vol.

Noilly Prat es un vermut de vino blanco frances aromatizado con una mezcla secreta de 20 botanicos y hierbas diferentes. Madura en barricas de roble al aire libre, expuesto a la intemperie. El resultado, segun los entendidos, es una joya gourmet. Su graduacion alcoholica oscila entre el 15 % y el 18 %. La alta cocina suele utilizar su delicado amargor como vermut para cocinar, anadiendo un toque refinado a caldos de mariscos o salsas mas contundentes. Alcanzo un exito mundial como aperitivo en 1843.