Esta especialidad de Calabria se elabora con carne de cerdo cruda y bien condimentada y tocino, que se pica junto con pimientos frescos y picantes. Luego la mezcla se envasa en tripas, se ahuma brevemente y se seca al aire durante 1 mes. Es un condimento apasionante para la cocina, como en pizzas, pastas o salsas.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Picanduja, salami untable y picante de Calabria
numero de articulo
40859
Contenido
250g
embalaje
Cartulina
peso bruto
0,30 kg
disponibilidad
NO DISPONIBLE
producto refrigerado
Si, producto fresco 0-7° Celsius
Unidad de empaque
12
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8027805000143
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Salami de cerdo picante. Grasa de cerdo, carne de cerdo, pimenton suave, chile, sal, aromas, especias. Conservar refrigerado a +4°C. EL; 9 1998 LP; CE
Propiedades: sin gluten, sin lactosa.
tabla de nutricion (40859)
por 100g / 100ml
valor calorifico
2370 kJ / 566 kcal
Gordo
57 g
de los cuales acidos grasos saturados
12 g
carbohidratos
1,7 g
de los cuales azucares
0,08 g
proteina
10,6 g
Sal
2,9 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (40859) Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.