Queso parmesano - Parmigiano Reggiano DOP (DOP), primera calidad, con una curacion minima de 30 meses
producto refrigerado 0°C a +7°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El autentico Parmigiano Reggiano solo puede producirse en las provincias italianas de Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia al oeste de Reno y Mantua al este del Po. De aqui tambien procede la leche cruda para este queso de pasta dura. Las vacas solo podran ser alimentadas con pasto y piensos sin tratar. Para producir un kilogramo de Parmiggiano Reggiano se necesitan alrededor de 16 litros de leche. Una vez espesadas y moldeadas, las ruedas de queso se sumergen en salmuera durante 20 dias y luego se envejecen durante al menos 30 meses. El sabor del parmesano es muy fuerte y se vuelve mas picante a medida que envejece. Solo los quesos testados por el Consorzio Tutela reciben un sello de calidad con denominacion de origen.
Informacion adicional sobre el producto
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (40336)
leche
Designacion
Queso parmesano - Parmigiano Reggiano DOP (DOP), primera calidad, con una curacion minima de 30 meses
numero de articulo
40336
Contenido
250g
embalaje
Ampollas
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 30.07.2025 Ø 147 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,25 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
24
producto refrigerado
Si, producto fresco 0-7° Celsius
Unidad de empaque
12
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8002710402305
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
04069061
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Zanetti S.p.A., Via Madonna, 1, 24040 Lallio, Italien.
producido en el pais | ISO
Italien | IT
Ingredientes
Queso duro Parmigiano Reggiano, al menos 32% de grasa en materia seca. LECHE, sal, cuajo. Conservar refrigerado entre +2°C y +8°C.
tabla de nutricion (40336)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1671 kJ / 402 kcal
Gordo
30 g
de los cuales acidos grasos saturados
20 g
proteina
32 g
Sal
1,6 g
leche
