Cuajada de jengibre y pina de Missy

El jengibre para untar inicialmente suena como algo para los mas duros. En combinacion con la pina, se crea en la boca una simbiosis de ligero picante y el dulce exotismo de la pina. Esta crema de frutas, a base de cuajada de limon britanica, es mas que una simple crema para untar. Este producto hecho a mano basado en la receta de Missy`s Kitchen en Colonia. Simplemente anade dos cucharadas (en lugar de azucar) a la nata y luego batela y sirvela con el bizcocho. O como relleno de tarta. Pero esta cuajada tambien combina muy bien con un abundante curry. ¡Descubre la diversidad de esta cuajada!