Aceto Balsamico di Modena DOP / DOP, 3 anos, Invecchiato, Malpighi

El Vinagre Balsamico de Modena IGP Invecchiato se elabora tras un minimo de tres anos de envejecimiento con el mejor mosto cocido de uvas de maduracion tardia, secado en bastidores de madera. Posteriormente, se envejece en barricas. Un elixir armonioso y elegante, 100 % natural, sin caramelo, colorantes ni aditivos. Ideal para acompanar Parmigiano Reggiano y peras, fresas frescas, risotto y vieiras, foie gras, tortitas con flores de calabacin, carpaccio de carne y tartar de pescado, sushi y sashimi.