Sake Kubota Hyakuju, 15,4% vol.

Este Hyakuju es seco y ligero con aromas sutiles de pera madura y uvas. Suave y puro en el final. Uno de los sakes mas populares en Japon. Por su estilo ligero y elegante es especialmente recomendable para platos de pescado. El sake ha jugado un papel central en la vida de la gente en Japon durante mas de 2.000 anos. En las distintas regiones, alrededor de 2.000 cervecerias elaboran mas de 10.000 marcas diferentes de esta bebida nacional. El sake se adapta a casi cualquier cocina, independientemente de los ingredientes o el metodo de preparacion. No solo es adecuado para beber, sino tambien para procesar en platos (condimentar, marinar).