Bianco Salento IGT Cillenza, vino blanco / Fiano e Chardonnay, Schola Sarmenti

Vino blanco de Apulia maravillosamente aromatico, suave y cremoso. Atras quedaron los dias en los que del sur de Italia solo procedian vinos blancos sencillos. El Cillenza demuestra que con la sensibilidad adecuada al momento de la cosecha, la cuvee y el uso de barricas se pueden crear vinos blancos estructurados y de alta calidad.