 
        Minestra Dea Cupra, mezcla de legumbres para sopa, La Valletta
La mezcla de sopa lleva el nombre de una antigua diosa, la Buena Diosa. Se compone de cebada perlada, farro, lentejas rojas y guisantes. Esta rica mezcla sabe bien en un fuerte caldo de res sazonado con tomillo y salvia.
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