Pizza Pala - sin coberturas, 20x28cm

Pizza Pala es una masa de pizza ya preparada que puedes cubrir segun tus propias ideas. No hay limites para la creatividad. Exclusivo de la masa, la Pizza Pala, la maduracion de 24 horas en una celda especial esta bajo control constante. Esto ofrece una variedad de beneficios, la textura fina, el excelente sabor delicado y el aroma intenso. La Pizza Pala se prepara en el horno a unos 230 grados, el tiempo de preparacion varia segun el aderezo. Una de las caracteristicas mas distintivas de esta pizza es el borde alto y crujiente y el interior suave, con una corteza fina y un ligero aroma a harina. Ademas, la forma rectangular ofrece la posibilidad de partir la masa a la mitad para servir pequenos aperitivos. Pizza Pala deja volar la creatividad. Si rocias la masa con un poco de aceite de oliva, rematas con un punado de sal en escamas y la dejas cocer en el horno, el intenso aroma se desarrollara por toda la cocina en apenas unos minutos y el pequeno snack para el aperitivo estara listo. . Una de las otras numerosas opciones es cubrir la pizza con pesto, tomates secos, parma y parmesano. Las piezas en bruto de pizza precocidas y congeladas ofrecen a la restauracion un enorme ahorro de tiempo, ya que en pocos minutos se puede crear una experiencia de sabor individual sacando rapidamente las piezas del congelador sin tener que preparar la masa en ese momento.