Sardinas en aceite de bogavante, Groix y Nature

Sardinas bretonas frescas, preparadas a mano y marinadas en aceite de langosta. La base del aceite de langosta es el aceite de pepitas de uva, en el que se marinan las conchas de langosta cocidas y asadas de langostas locales. El adobo de aceite de pepitas de uva y langosta es una combinacion delicada y de alta calidad, una autentica exquisitez en comparacion con las sardinas conservadas tradicionalmente. Ideal para los amantes de las sardinas. Groix en Nature es una conservera familiar ubicada en la isla atlantica de Groix. Llevan 21 anos elaborando una amplia variedad de conservas de pescado, rillettes, sopas y especialidades. Priorizan el apoyo a la pesca artesanal local seleccionando sus materias primas y dando empleo a los residentes de la isla para generar empleo local.