Sardinas en mantequilla bretona Bordier, La Quiberonnaise

Estas sardinas en mantequilla bretona son una especialidad francesa. La combinacion de sardinas y mantequilla salada batida es imprescindible para cualquier amante de las sardinas. Lo mejor de este producto es que la mantequilla necesaria para freirlas ya esta incluida. Conservadas en mantequilla Bordier segun la receta de Jean-Yves Bordier, estas sardinas se disfrutan mejor calientes. Para ello, caliente la lata cerrada al bano maria para derretir la mantequilla. Una vez calientes, abra la lata y fria las sardinas en una sarten o simplemente calientelas, como prefiera. Son ideales con una rebanada crujiente de baguette o pan de pueblo. Esta receta de `Sardinas Quiberonnaise en mantequilla bretona` es una fusion de la receta de uno de los mejores productores de pescado enlatado de Francia, `La Quiberonnaise`, y posiblemente el artesano mas reconocido de la mantequilla bretona batida, Jean-Yves Bordier. La empresa esta ubicada en el puerto pesquero de la peninsula de Quiberon, en Bretana, y se ha especializado en la produccion de sardinas enlatadas. La produccion de sardinas enlatadas `La Quiberonnaise` se basa exclusivamente en las capturas de temporada durante los meses de agosto y septiembre de cada ano.