2022 Vino de finca Auxerrois, seco, 13% vol., Kranz, ecologico

DE-OKO-022 Por su nombre, se cree que esta variedad de uva blanca procede de la zona de Auxerre, justo al oeste de Chablis. El auxerrois es una variedad de vino blanco con poca distribucion e importancia en Francia (Alsacia), Luxemburgo y Alemania (Alto Mosela, Palatinado, Kraichgau). En la bodega Kranz, el Auxerrois crece en parte al pie de Furstenweg y en parte en una meseta orientada al sur de Kalmit con suelos en parte muy calcareos. Fruta clara finamente especiada, estructura acida media, vino jugoso.