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Raices de loto, encurtidas como palitos en salmuera, China
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Las raices de loto son los tuberculos almidonados de la planta silvestre del mismo nombre. Se utiliza en la cocina asiatica desde hace mas de 3.000 anos. La pulpa blanca es firme y fibrosa y el sabor es suave y ligeramente dulce. Las raices de loto se utilizan crudas en ensaladas o cocidas en platos estofados y fritos. Tambien son aptas para freir o enlatar y son ricas en vitamina C. Estas raices son frescas y encurtidas en sal.
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