Salsa Ponzu, con 4 citricos, Suehiro

Este es un ponzu gourmet de la mas alta tradicion de Kansai, elaborado por uno de nuestros cerveceros favoritos, Suehiro de Tatsuno-shi. El aroma del yuzu, la acidez del sudachi, la dulzura del daidai y el sabor intenso del yukou se combinan a la perfeccion en esta increible salsa ponzu. La base de shoyu de este ponzu es, por supuesto, de la mas alta calidad, y Suehiro utiliza unicamente kombu japones autentico para crear este producto premium (sin extracto). Aunque este ponzu se elabora sin katsuobushi, no lo echara de menos gracias a la refinada combinacion de sus ingredientes de alta calidad. Elegante perfeccion: ideal para: pescado o carne a la parrilla, nabemono o estofado, sashimi y aderezo para ensaladas.