Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Japon

El clasico en botella de mesa. La salsa de soja ocupa un lugar importante en la cocina asiatica. Tradicionalmente se elabora a partir de soja y harina de trigo. Sirve como sustituto de la sal, adobo o salsa y se utiliza para condimentar una amplia variedad de platos. El sabor es fuerte.