Aceto Balsamico Modena IGP, Giuseppe, invecchiato, Carandini (caja actual)

Giuseppe -El vinagre balsamico anejo de Modena tiene un sabor fuerte pero equilibrado, envejecido en barricas de madera Carandini durante al menos 3 anos hasta alcanzar la densidad adecuada (1,25). Giuseppe ofrece un perfil de sabor intenso y un aroma persistente. - Madurado en barricas de madera durante al menos 3 anos - 60% de concentrado de mosto de uva - Densidad: 1,25 - Muy rico y dulce - Sabor duradero con aroma a madera - Viscoso Denso y dulce, tambien es muy bueno para condimentar verduras y carnes a la parrilla. muy bueno para salami, sopas, ensalada de patatas, asi como para postres, fresas, etc. El Vinagre Balsamico de Modena Giuseppe IGP esta dedicado a Giuseppe Carandini, quien inauguro las nuevas bodegas de la familia en las que se podian elaborar nuevos barriles de Vinagre Balsamico de Modena. almacenarse hizo posibles nuevos sabores y variantes.