GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este sitio web lo mejor posible a las necesidades de nuestros visitantes. Si continua navegando en el sitio, acepta el uso de cookies. Para obtener mas informacion, consulte la Politica de privacidad.
(Como minimo, se deben permitir las cookies de sesion).
Agente gelificante y espesante Gellan (E418). Espesante: Gellan (E418). Mezclar vigorosamente, enfriar, llevar a ebullicion y dejar enfriar. Se endurece rapidamente y puede soportar altas temperaturas de hasta +90°C. No es muy eficaz en alimentos salados y funciona mejor con ingredientes ricos en calcio como el yogur y otros productos lacteos. Dosis recomendada: 6-10 g / L. Conservar en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de los ninos.
Propiedades: sin gluten.
tabla de nutricion (37088)
por 100g / 100ml
valor calorifico
704 kJ / 168 kcal
carbohidratos
82 g
proteina
1 g
Sal
1,2 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (37088) Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.
GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este sitio web lo mejor posible a las necesidades de nuestros visitantes. Si continua navegando en el sitio, acepta el uso de cookies. Para obtener mas informacion, consulte la Politica de privacidad. 
