
TOUFOOD MALTO TAPIOCA, maltodextrina de tapioca
Mezcla de carbohidratos obtenida de la descomposicion del almidon de tapioca. Son diversas cadenas de glucosa (dextrosa) que por sus propiedades como cargas tienen la capacidad de unir aceites y grasas en general, frias o calientes, creando productos en polvo con un fuerte sabor graso que se unen. Tambien tiene propiedades humectantes, espesantes y anticristalizacion. Mezclar el producto con productos grasos y licuar durante unos minutos para deshacer los grumos.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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