 
        Amaretti croccanti alle mandorle, macarrones crujientes de almendras, Lenzi
Los crujientes macarons se elaboran exclusivamente con almendras dulces, no con semillas de albaricoque. Se distribuye azucar granulada de tamano medio fino por la superficie. Es un pastel maravilloso con todas las especialidades de cafe italiano, vino dulce y helado.
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