Aceitunas verdes deshuesadas, Gordal, con cebolla, Torremar SL

Aceitunas Gordal gigantes seleccionadas deshuesadas combinadas con cebolla, ajo, aceite de oliva y perejil. Listo para servir como tapa. Segun la receta tradicional de la abuela Ana Maria, transmitida de generacion en generacion: pensada como un pequeno entrante de ensalada con ingredientes sencillos pero sabrosos en tiempos dificiles. Hoy, como entonces, las cebollas se cortan a mano en juliana y se mezclan con un poco de ajo y perejil. Servir con pan blanco y un vino blanco frio. ¡Simplemente delicioso!