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Alforfon reventado, organico
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DE-OKO-001 El trigo sarraceno se prepara principalmente como sopa o granones en Rusia y Polonia. Es similar al haya, pero mucho mas pequeno. El rico contenido de proteinas y almidon hace que el trigo sarraceno, que en realidad no es un grano sino una planta nudosa, sea un grano valioso. En combinacion con trigo o centeno, se utiliza para preparar pan, bolleria, gachas y granones.
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