Ron SBS Australia, 2007, 13 anos, 55% vol.

Aroma: Este ron necesita tiempo para madurar. La primera impresion recuerda a esmalte de unas y plastico, pero con el tiempo emergen maravillosos aromas a higos y citricos. Sabor: Notas herbaceas con un toque de higo. Un final ligeramente amargo, pero muy equilibrado. SBS Australia 2007 es un ron de una sola barrica con solo 323 botellas. El ron maduro en una barrica antigua de bourbon y se embotello en 2020 con una graduacion alcoholica de 55.0% vol. Como siempre, no se filtro en frio.