Guanciola - carrillera de cerdo con pimienta, Montalcino Salumi - aproximadamente 1,3 kg - vacio

Guanciola - carrillera de cerdo con pimienta, Montalcino Salumi

producto refrigerado 0°C a +7°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
numero de articulo: 35270
aproximadamente 1,3 kg vacio
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Ø 151 dias a partir de la fecha de entrega.  ?
Multitud:
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
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El guanciale es un tocino tradicional italiano elaborado con papada o papada de cerdo. Tiene un sabor intenso y especiado y una textura delicada y fundente que proviene de la crianza. El guanciale suele condimentarse con sal, pimienta y, a veces, hierbas como romero o tomillo y luego se deja secar al aire durante varias semanas. Guanciale es de importancia central para la carbonara. Su rico sabor y grasa contribuyen significativamente a la cremosidad y profundidad de la salsa. Tradicionalmente, la carbonara se elabora unicamente con guanciale, huevos, pecorino romano y pimienta negra. El guanciale se frie hasta que este crujiente en la sarten y la grasa que sale se utiliza para unir el resto de los ingredientes y crear una salsa aterciopelada. Sin guanciale faltaria el autentico sabor de la carbonara. ¿Has probado alguna vez la carbonara con guanciale?

Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Guanciola - carrillera de cerdo con pimienta, Montalcino Salumi
numero de articulo
35270
Contenido
aproximadamente 1,3 kg
embalaje
vacio
Consumir preferentemente antes del
Ø 151 dias a partir de la fecha de entrega.  
peso bruto
1,01 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
10,74
producto refrigerado
Si, producto fresco 0-7° Celsius
Unidad de empaque
15
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4025084494060
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
16010099
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Montalcino Salumi S.R.L, Via della Capanna, 9, 53024 Castelnuovo dell`Abate, Montalcino (Siena), Italien.
producido en el pais | ISO
Italien | IT
Ingredientes
Carrillera de cerdo a la pimienta. Carne de cerdo, sal, pimienta, aromas naturales, especias, sacarosa, dextrosa, antioxidante E301, conservante E252, E250. Almacenar refrigerado.

Propiedades: Nitrito de Sodio.
tabla de nutricion (35270)
por 100g / 100ml
valor calorifico
2329 kJ / 564 kcal
Gordo
55 g
  de los cuales acidos grasos saturados
24 g
carbohidratos
0,5 g
  de los cuales azucares
0,5 g
proteina
18 g
Sal
3,5 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (35270)
Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.
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