Granoro Dedicato - Mafaldine, fideo / ligero de cinta ondulada (10mm), No.5

Las mafaldine tambien se conocen como pasta de liga en aleman, simplemente por su forma similar a una liga. Son tiras de pasta de aproximadamente 10 mm de ancho con un borde ondulado. Esta pasta es originaria de Italia y se elabora con la mejor semola de trigo duro, pero sin huevo. ¡La linea Dedicato esta hecha 100 % con trigo de Apulia y se produce con matrices de bronce! Con `Dedicato alla nostra terra` (Dedicado a nuestra tierra), Granoro busca promover los productos cultivados en Apulia. `Nuestra tradicion esta estrechamente ligada a nuestra tierra. Con la linea Dedicato, queremos contribuir a la sostenibilidad de la agricultura de Apulia y crear una conexion directa entre agricultores y consumidores, basada en valores compartidos como la proteccion del medio ambiente, la preservacion de la tradicion y la autenticidad de los productos`. Esta linea esta dedicada a nuestra region de Apulia, conocida por su pasta, entre otros muchos productos.