Sosa Fresh - nieve artificial (eritritol / azucar mentolado)

Sustituto del azucar que se utiliza en lugar del azucar en polvo y no absorbe la humedad tan rapidamente. Tambien tiene un aroma ligeramente mentolado, por lo que se suele utilizar en la elaboracion de chicles. Aparte de caramelizar, el azucar se puede utilizar de cualquier forma habitual. ¡Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante! Productos extraordinarios con un aroma perfecto y una coloracion excelente: ¡eso es SOSA! Sosa Ingredients SL es uno de los principales productores de ingredientes premium para gastronomia y pasteleria en Espana. La empresa fue fundada en 1967 como empresa familiar y produce galletas artesanales y articulos navidenos tradicionales catalanes. Posteriormente, en los anos 70, Sosa amplio su gama de productos con ingredientes para helados, que se convirtieron en los anos 80 en una gama de productos exquisitos para la produccion de helados. En el ano 2000, la empresa comenzo a producir ingredientes alimentarios y de confiteria con la introduccion de frutos secos. Posteriormente se agregaron frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, sabores naturales y muchos otros ingredientes. Actualmente Sosa exporta a mas de 80 paises. El principal objetivo de Sosa es ampliar y mejorar constantemente las lineas de productos, dando siempre la maxima prioridad a la mas alta calidad, tecnologia e innovacion.