
Chocolate de plantacion Riachuelo 51% leche, Michel Cluizel (12160)
La plantacion de Riachuelo en la region de Bahia de Brasil se ve favorecida por un entorno exuberante en medio de la selva atlantica, no lejos del oceano. Los arboles de cacao se cultivan respetando la fauna y la flora circundantes, que se componen de numerosos arboles exoticos como la especie Manilkara y el arbol Pau D`Arco. Notas de cata: crema de leche, caramelo de mantequilla, cacao especiado tostado, ligeras notas de frutos rojos.
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