Grignolino del Monferrato DOC Casalese, vino tinto, acero, Il Mongetto

100% Grignolino. Cuando se bebe joven, el Grignolino esta dominado por exuberantes aromas de fresa, que con la edad avanzada pasan a un segundo plano en favor de una madurez vinosa; En boca notas especiadas como clavo y regaliz. Con polenta con fonduta o castelmagno. Temperatura de consumo 15-18 °C.