Champan Ruinart rosa, brut, 12,5% vol.

En la copa aparece un delicado color rosa granate con reflejos anaranjados muy claros. Las cuentas son vibrantes y ligeras y se elevan como una cuerda constante. En nariz es delicado y fresco, presentando inicialmente una paleta original de frutas exoticas (guayaba, lichi) y pequenos frutos rojos (frambuesa, cereza, fresa silvestre). Notas aromaticas de rosa y granada completan este perfil aromatico, complejo e intenso. El primer ataque en boca es directo y pleno, acompanado de una suave efervescencia. Aqui se expresan con fuerza los aromas de frutos rojos recien recogidos. El equilibrio combina un sabroso cuerpo y una maravillosa frescura, encarnada por un toque elegante y vigorizante de menta y pomelo rosado. 94 puntos Wine Spectator.